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martedì 29 novembre 2022
FILETTO ALLA WELLINGTON DI GORDON RAMSAY
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FILETTO ALLA WELLINGTON di Gordon Ramsay Ingredienti per 4 persone 1 pezzo intero di filetto di manzo, del peso di circa 800 grammi 80 g...
sabato 1 ottobre 2022
MUHAMMARA (OTTOLENGHI)& SALSA DI PEPERONI E NOCI (GHAYOUR)
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Il Muhammara è una salsina a base di peperoni arrostiti, noci, aglio e melassa di melagrana, tipica del Medio Oriente ma meno conosciuta al...
1 commento:
TRE TORTE PER UN BUFFET per tutti i gusti (CARROT CAKE, EXTRA VIRGIN OIL CHOCOLATE CAKE, ORANGE CAKE)
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Ovvero, nell'ordine - la torta al cioccolato, agrumi ed olio extravergine di oliva - gluten free, lactose free - la carrot cake all...
giovedì 30 giugno 2022
GRAVLADAX
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Il Gravladax è una di quelle robe che ha impiegato anni, per entrare in casa nostra e ora non esce più. Avevo una gran paura, a prepararl...
mercoledì 1 giugno 2022
RAVANELLI ARROSTO CON BURRO NOCCIOLA, MIELE E PEPERONCINO
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Ho una passione viscerale per Joshua Mc Fadden, l'ultimo cuoco che fa impazzire tutti i food blogger dell'universo mondo, purtropp...
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